傳菜電梯(ti)

電梯是(shì)我們日常(chang)生活中經(jing)常見到和(he)經常使用(yòng)的工具，但(dàn)是，傳菜電(diàn)梯你聽說(shuo)過嗎？它具(jù)體有什麼(me)作用？傳菜(cài)電梯哪種(zhǒng)好呢？今天(tian)，我們就一(yi)起來了解(jiě)一下傳菜(cai)電梯。

傳菜(cai)電梯的出(chu)現其靈感(gan)主要也是(shi)來自普通(tōng)電梯，主要(yao)服務于餐(can)飲業。傳菜(cài)電梯是通(tong)過工業電(diàn)腦來進行(hang)控制的，結(jie)構跟我們(men)常見的普(pǔ)通電梯沒(méi)有區别，隻(zhī)是體積較(jiao)小。具有安(an)全可靠、操(cāo)作方便、運(yùn)行平穩等(děng)優勢，已經(jing)成為餐飲(yin)界的寵兒(ér)。

傳菜電梯(tī)哪種好？

一(yi)、根據傳菜(cai)電梯的使(shi)用來看：

1.一(yi)般的傳菜(cai)電梯采用(yòng)廳外按鈕(niu)控制，因此(ci)，傳菜電梯(ti)的控制按(an)鈕需要格(gé)外靈敏和(he)耐用，因為(wei)其不比普(pǔ)通電梯，需(xū)要酒店或(huo)者餐飲人(rén)員多人使(shi)用，多次傳(chuan)菜和按壓(ya)使得控制(zhì)按鈕需要(yào)高質量，如(rú)果控制按(an)鈕比較劣(lie)質，就會出(chū)現控制失(shī)靈的情況(kuang)，這種情況(kuàng)肯定嚴重(zhòng)影響傳菜(cai)和上菜時(shí)間，這對從(cong)事餐飲行(háng)業的人來(lai)，就是緻命(mìng)的傷害。

2.傳(chuán)菜電梯一(yī)般在酒店(diàn)或者餐廳(ting)客流量大(dà)的中午或(huo)者晚上使(shǐ)用比較頻(pín)繁，所以，需(xu)要保證在(zai)使用頻率(lü)高的時候(hòu)其使用的(de)連貫性。優(yōu)質的傳菜(cài)電梯即使(shi)是在使用(yòng)頻率高的(de)時候也會(huì)順滑的聯(lian)通上下，但(dan)是，一台劣(lie)質的傳菜(cài)電梯就會(hui)在使用頻(pin)率高的時(shi)候出現故(gu)障，嚴重影(ying)響其使用(yòng)。

3.優質傳菜(cài)電梯内應(yīng)該設有二(er)氧化碳滅(mie)火器，這在(zai)酒店、餐飲(yin)行業是十(shí)分有必要(yào)的。

4.關于傳(chuan)菜電梯的(de)載重。比較(jiao)好的傳菜(cài)電梯應該(gāi)設置合理(li)的承重并(bing)且在明顯(xiǎn)的地方标(biao)注出來，這(zhe)樣方便使(shi)用者了解(jie)傳菜電梯(ti)的最高承(chéng)載重量，以(yi)免發生意(yi)外。

二、傳菜(cai)電梯的使(shi)用注意事(shi)項：

1.傳菜電(dian)梯在使用(yong)前，要檢查(cha)上下的門(men)電鎖是否(fou)失效，以及(ji)廳外命令(lìng)執行按鈕(niǔ)是否正常(cháng)。

2.傳菜電梯(ti)轎廂内的(de)照明設備(bèi)要有适當(dāng)亮度。

3.傳菜(cài)過程中，應(yīng)該盡量将(jiang)菜品穩妥(tuǒ)地防治在(zài)轎廂中間(jian)，避免在運(yun)行當中菜(cai)品傾倒。

4.在(zai)使用傳菜(cai)電梯運送(song)帶有湯汁(zhī)的菜品時(shí)，需要有保(bǎo)護措施，不(bú)能随意放(fang)置，以免造(zao)成菜品湯(tang)汁傾倒的(de)同時，影響(xiǎng)其電路的(de)使用，導緻(zhì)不必要的(de)損失。